Miał zostać mechanikiem samochodowym, a został wybitnym cukiernikiem, który odnosi sukcesy na arenie międzynarodowej. Jego cukiernia znana jest nie tylko w Luboniu, ale także poza jego granicami. Odwiedzają ją znani światowi kulinarni mistrzowie jak Kurt Scheller, Robert Sowa czy też krytyk kulinarny Robert Makłowicz. Chef Paweł Mieszała, bo o nim właśnie mowa w ostatnim czasie zdobył brązowy Medal Mistrzostw Świata w Luksemburgu. Nie każdy wie, że został również Wicemistrzem Świata na Międzynarodowym Festiwalu Rzeźby Lodowej w Poznaniu. Zapraszamy do posłuchania rozmowy z Pawłem Mieszałą, cukiernikiem z ponad 25-letnim doświadczeniem, Mistrzem Polski i Świata w cukiernictwie oraz właścicielem cukierni Pawlova. Audycję poprowadzili Izabella Chodorowska i Tomasz Kaczmarek.
Radio MPL
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu e-lubon.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz